Imprezy promowane:

» obejrzyj wszystkie

Ostatnio na blogach użytkowników:

  • Jbb
  • Spp mały
  • Puchar pomorza
  • Ksnw
  • Aktywna dieta

Zdjęcia użytkowników:

    Dsc_5077 Dsc_5340 Przedszkolaki2011 010

Strefa BIO: Czy wiesz, że?

Szpinak - warzywa

Szpinak, jako bardzo bogate źródło związków o działaniu antyoksydacyjnym, a zarazem warzywo o bardzo niskiej wartości energetycznej, idealnie nadaje się dla wszystkich osób, które poprzez nordic walking próbują zgubić zbędne kilogramy, bądź też starają zwiększyć się wydolność swojego organizmu. Szpinak spożywany do posiłku potreningowego zapewnia szybką degradację wolnych rodników wytworzonych podczas intensywnego wysiłku zabezpieczając prawidłową regenerację organizmu.

Nordic Walking

Komentarzy: 0

» przeczytaj cały przepis

Grejpfruty - owoce sezonowe

Grejpfruty (Citrus paradis) to gatunek wiecznie zielonej rośliny, która podobnie, jak mandarynki czy pomarańcze należy do rodziny rutowatych (Rutaceae). Sama nazwa Grejpfrut została użyta po raz pierwszy dopiero w 1814 roku na Jamajce, a wywodzi się od angielskich słów Grape i fruit, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza owoc winogron. Nazwa nie jest przypadkowa, gdyż dojrzewające owoce grejpfrutów na drzewie przypominają właśnie kiście winogron. Owoc ten dopiero pod koniec XIX wieku stał się znany, gdyż wcześniej był jedynie rośliną ozdobną podobną do pomelo (pomarańczy olbrzymiej).

Nordic Walking

Komentarzy: 3

» przeczytaj cały przepis

Mandarynki - owoce sezonowe

Mandarynki (Citrus reticulata Blanco) należą do rodziny rutowatych (Rutaceae) a ich nazwa pochodzi od wyspy Mauritius nazywanej niegdyś Mandarą. Pierwotnie mandarynki występowały w Chinach oraz Indochinach, skąd przywędrowały do Europy dopiero pod koniec XIX wieku. Cierniste krzewy lub drzewa mandarynkowe, dochodzące wysokością nawet do 8 metrów, obecnie są szeroko uprawiane w południowej Europie, Japonii, Stanach Zjednoczonych, Brazylii oraz szeregu krajów Azji południowej i południowo-wschodniej.

Komentarzy: 1

» przeczytaj cały przepis

Winogrona - owoce sezonowe

Winogrona (Vitis Vinifera) należą do rodziny winoroślowatych (Vitaceae Juss.), która prawdopodobnie istniała jeszcze przed okresem ostatniego zlodowacenia w całej Europie. Dopiero okres ostatniego zlodowacenia spowodował naturalne „przesunięcie się” obszarów występowania winogron na obszar dzisiejszego Egiptu, w którym uprawiano winogrona już ponad 5000 lat temu. Pierwsi jednak winogrona uprawiali Persowie, którzy pierwsze plantacje utworzyli już ponad 7 tysięcy lat temu. To prawdopodobniej z obszarów dawnej Persji, Egiptu czy Bablionu winogrona z powrotem zawitały do Europy, a zwłaszcza do południowych jej krańców, ze względu na bardzo korzystne warunki klimatyczne pozwalające na skuteczne uprawy winorośli. Wpierw przyjęły się w Grecji, skąd szybko zawitały do Rzymu, a dalej na tereny dzisiejszej Francji, czy tereny doliny Renu znajdujące się m.in. na obszarze dzisiejszych Niemiec.
W Polsce winogrona pojawiły się znacznie później, bo dopiero w XIII wieku za sprawą krzyżaków. Obecnie największe uprawy znajdują się na obszarze niziny śląskiej, przede wszystkim w okolicach Zielonej Góry.

Komentarzy: 0

» przeczytaj cały przepis

Śliwki - owoce sezonowe

Śliwki (Prunus) obejmują bardzo szeroką grupę owoców z rodziny różowatych (Rosaceae), której liczność szacuje się na ok. 2000 różnych odmian, co wpływa na ich bardzo znaczne zróżnicowanie. Śliwa jest spokrewniona z tarniną i była uprawiana przez człowieka od wielu wieków. Do Europy została sprowadzona najprawdopodobniej z Azji prawdopodobnie w XII w przez krzyżowców. Wśród najbardziej znanych i lubianych odmian śliwy należy wymienić najczęściej w Polsce spotykane śliwki węgierki, mirabelki o jasnożółtym zabarwieniu oraz duże owalne renklody o barwie od zielonej przez różową po ciemnofioletową.

Komentarzy: 0

» przeczytaj cały przepis

Czarne jagody - owoce sezonowe

Czarna jagoda to popularna nazwa dla borówki czarnej (Vaccinium myrtyllius) występującej również pod nazwą czernicy. Ta wieloletnia roślina zaliczana do rodziny wrzosowatych (Ericaceae) jest rośliną spotykaną przede wszystkim na kwaśnych glebach lasów iglastych (sosnowe i świerkowe) oraz torfowiskach, głównie na terenach Europy, Azji i Ameryki północnej. Początkowo czarna jagoda rozprzestrzeniała się jako typowo leśna dzika roślina, ale ok. 100 lat temu w Ameryce Północnej zwrócono uwagę na walory zdrowotne jagód i przeniesiono częściowo uprawę do ogrodów. Odmiana amerykańska szeroko rozpowszechniona na naszym rynku pod nazwą borówki (jagody) amerykańskiej (Vaccinium corymbosum) jest kuzynką naszej rodzimej czarnej jagody.

Komentarzy: 0

» przeczytaj cały przepis

Brzoskwinie i nektarynki - owoce sezonowe

Brzoskwinie i nektarynki należą, podobnie jak wiele innych owoców pestkowych do rodziny różowatych (Roseceae) i zaliczane są do rodzaju Prunus. Podobnie, jak inne gatunki z rodziny różowatych, Brzoskwinia zwyczajna (Prunus persica (L.) Batsch) przybyła do Europy a Chin, a ściśle mówiąc z południowo-wschodniej części Chin, w których była znana już od ponad 4000 lat! Nektarynka (Prunus persica var. nucipersica) jest bardzo blisko spokrewniona z brzoskwinią zwyczajną, a według wielu źródeł jej odmianą, która w przeciwieństwie do brzoskwini posiada gładką skórkę. Jest to praktycznie jedyna duża różnica pomiędzy brzoskwinią a nektarynką, gdyż sama wartość odżywcza brzoskwiń i nektarynek jest taka sama.

Komentarzy: 1

» przeczytaj cały przepis

Morele - Owoce sezonowe

Współcześnie występujące morele zaliczane są do rodzaju Prunus i rodziny różowatych (Roseceae) wraz z innymi pokrewnymi im gatunkami, jak wiśnia, czereśnia, brzoskwinia, czeremcha czy śliwa. Morela pospolita (Armeniaca vulgaris) prawdopodobnie przywędrowała do Europy z Chin przez Azję Środkową i Północną, a pierwsze uprawy zostały wprowadzone przez Arabów w południowej Hiszpanii. Obecnie morele uprawia się w południowych regionach Europy tj. w krajach basenu Morza Śródziemnego, jak również w Bułgarii, Rumunii, Austrii oraz Węgrzech. Uprawy moreli można również spotkać w Ameryce Północnej.

Komentarzy: 0

» przeczytaj cały przepis

OWOCE SEZONOWE - Czereśnie

Współcześnie występujące czereśnie zaliczane są do rodzaju Prunus i rodziny różowatych (Roseceae) wraz z innymi pokrewnymi im gatunkami, jak wiśnia, morela, brzoskwinia, czeremcha czy śliwa. Praprzodkiem, pierwotnym gatunkiem, z którego wywodzą się współczesne odmiany czereśni jest czereśnia ptasia (Cerasus avium (L.) Moench.), a obecnie istnieje ok. 500 (!!!) różnych jej odmian, z których najbardziej znanymi są łutówki (o ciemnym kolorze) i szklanki. Odmiany czereśni różnią się pomiędzy sobą również rodzajem miąższu dzieląc się na grupy o twardym i miękkim miąższu.

Komentarzy: 0

» przeczytaj cały przepis

Panel logowania:

Pogoda

Ostatnio dodane zdjęcia:

    Mapa Dscn7160 Dscn7113

Ostatnio na forum:

Obecnie na stronie:

  • jbb
  • Spp mały
  • Ksnw
  • Aktywna dieta

© Oskar (Gotar) Szrajer 2010

Facebook
Youtube
Vimeo