Ważna rola warzyw w diecie
Jedzenie warzyw powinno być dla nas czymś naturalnym i nieodłącznym elementem naszej diety. Niestety, często spotykam osoby, które prawie wcale ich nie jedzą. Twierdzą, że ich nie lubią i nie potrafią zmusić się do ich jedzenia. Niestety, jeśli chcemy być zdrowi i szczupli musimy jeść warzywa. Poznajcie kilka trików, które polecam stosować osobom podchodzącym niechętnie do jedzenia warzyw.
Jak włączyć warzywa do posiłków?
Kanapka z sałatką - brzmi dziwnie :). Chodzi to, że dwa plastry pomidora w kanapce to za mało. Przygotowując drugie śniadanie lub kolację, przygotujmy pożywną sałatkę z pomidorem, ogórkiem, czy innymi warzywami. Jeśli idziemy do pracy pokrójmy sobie paprykę, marchewkę, czy ogórka i spakujmy z kanapką do pudełka.
Koktajle - na przykład świetnym pomysłem jest koktajl szpinakowo-bananowy na lunch. Jest to doskonały sposób, żeby przemycić większą ilość super zdrowego szpinaku (którego w koktajlu nie czuć, więc nawet szpinakowe niejadki skorzystają). W sklepach są też mieszanki szpinak-jarmuż, a to już totalna bomba witaminowa.
Dodatek do obiadu - niekoniecznie musi to być sałatka. Można ugotować kalafior lub brokuł na parze (wtedy witaminy zostają w warzywach, a nie w wodzie), lub przyrządzić mrożone lub świeże warzywa na patelni. Dodatkowo spaghetti czy gulasze warto wypełnić papryką, cukinią, marchewką i selerem, a do kasze i ryże wumieszać ze startymi warzywami korzennymi.
Zupy - kiedyś, za nimi nie przepadałam, a teraz uwielbiam. Przepadam za wszelkimi kremami, do których ładuję to, co mam w lodówce. Najczęściej: cebulę, czosnek, marchew, selera, pietruszkę, ziemniaki, dynię/brokuł. Taka miseczka zupy może dostarczyć nam solidną porcję warzyw.
Jak widzicie, jest kilka łatwych sposobów na zwiększenie ilości warzyw w posiłkach. A są one nieodzownym elementem zdrowego odżywiania. Dlatego planując zakupy nie zapominajcie o wycieczce do warzywniaka.
Propozycje na warzywne potrawy
Marta Gajek
twórczyni bloga www.pipilotka.pl, żona, lektor języka angielskiego, córka i siostra. Po długiej walce z nadwagą znalazłam sposób na zdrowe życie i tą drogą podążam. Przy okazji próbuję pociągnąć za sobą innych, stąd też pomysł na bloga i dzielenie się w nim przepisami, ćwiczeniami i wieloma inspiracjami.Promowane Imprezy
-
Puławy
20 kwi
-
Wilkowo
11 maj
-
Obliwice
25 maj
-
Krępa Kaszubska
8 cze
-
Obliwice
31 sie