Jak gotować zdrowo i szybko?
Jest wiele osób, które chcą schudnąć, a niezbyt im to wychodzi. Często okazuje się się, że ich największym problemem jest zdrowe gotowanie. Mówią, że nie mają czasu na wymyślne potrawy, że nie lubią gotować, a są i takie osoby, które po prostu tego nie potrafią. Dlatego dzisiaj chcemy nauczyć Was jak nie frustrować się i zdrowo gotować.
Prezentujemy kilka wskazówek, by gotować zdrowo i szybko
Organizacja – jest kluczem do sukcesu. Jeśli zaplanujemy wszystko zawczasu, nie będziemy później miotać się w kuchni. W weekend usiądź i zaplanuj posiłki na następny tydzień. Nie musi być to plan szczegółowy – po prostu zastanów się, na co masz ochotę. Będzie to pomocne przy zakupach.
Zakupy – warto zrobić je w poniedziałek i kupić wszystko, co jest potrzebne na cały tydzień. Potem ewentualnie na bieżąco można dokupić rzeczy, które w międzyczasie okazują się niezbędne. Jest to bardzo wygodne, bo nie marnuje się czasu, chodząc kilka razy do sklepu. Do tego ma się w lodówce określone produkty, z których mogę przygotować konkretne potrawy, bez zastanawiania się, co ugotować.
Szybkie dania – w tygodniu rzadko jest czas na długie gotowanie. Zdrowe spaghetti, zapiekanka z brokułami i kurczakiem, czy burgery – da się je zrobić w 30 minut, a do tego są bardzo zdrowe. W weekendy możemy sobie odbić, pichcąc coś bardziej czasochłonnego.
Gotowanie na zapas – jest to świetna alternatywa dla zajętych osób. Jak już stoimy przy garach, to czemu nie zrobić więcej? Zupa dyniowa na kilka dni, leczo, lub kotlety z ciecierzycy naprawdę ułatwiają sprawę. Płynne potrawy można zawekować, a i włożyć do lodówki, a kotleciki zamrozić, jeśli nie chcemy ich jeść codziennie.
Wieczorne przygotowania – u wielu zorganizowanych osób są kluczowym elementem. Rozmrażamy mięso, przyprawiamy rybę, gotujemy zupę, przygotowujemy wstępnie śniadanie. Staramy się przygotować jak najwięcej rzeczy, żeby rano lub przed obiadem zająć się tylko „kosmetyką” (czyli smażenie, podgrzewanie itp.).
Angażowanie rodziny – jeśli masz rodzinę, warto poprosić jej członków o pomoc. Wszyscy powinni odżywiać się zdrowo, więc niech się zaangażują do zmiany nawyków. Dzieci mogą robić kanapki, przygotowywać sałatki, większe – kroić warzywa (ważne jest, żeby uczyć je zdrowych nawyków). Mąż może sam przygotować sobie i dzieciom śniadanie do pracy – oczywiście wszystko zdrowe. A nóż odkryje w sobie smykałkę do gotowania?
Nastawienie – jeśli chcemy osiągnąć sukces, musimy liczyć się tym, że będzie to wymagało naszego poświęcenia. Dlatego albo wydłużymy dobę, albo musimy zakasać rękawy i działać. Musimy po prostu zastanowić się, jakie są nasze priorytety i realizować je krok po kroku.
Internet – tutaj znajdziecie masę przepisów, dzięki którym nie będziecie musieli zastanawiać się, co dziś ugotować. Wystarczy wejść, przeczytać przepis i gotować.
Wiele czasu zajęło mi zorganizowanie się tak, żeby móc pójść na siłownię, jeść zdrowo, pracować, prowadzić bloga i mieć życie prywatne. Jednak myślę, że dla chcącego nic trudnego i im więcej mamy obowiązków, tym lepiej nam się udaje zorganizować. Zdrowe odżywianie jest kluczowym elementem odchudzania, dlatego zachęcam Was do zastanowienia się jak ułożyć swój plan dnia, żeby wygospodarować czas na gotowanie.
Marta Gajek
twórczyni bloga www.pipilotka.pl, żona, lektor języka angielskiego, córka i siostra. Po długiej walce z nadwagą znalazłam sposób na zdrowe życie i tą drogą podążam. Przy okazji próbuję pociągnąć za sobą innych, stąd też pomysł na bloga i dzielenie się w nim przepisami, ćwiczeniami i wieloma inspiracjami.Promowane Imprezy
-
Puławy
20 kwi
-
Wilkowo
11 maj
-
Obliwice
25 maj
-
Krępa Kaszubska
8 cze
-
Obliwice
31 sie